चिराग पासवान ने पीएमएफएमई बाजार का उद्घाटन किया, भारत के विविध सूक्ष्म खाद्य उद्यमों को मिला मंच
केंद्रीय मंत्री चिराग पासवान ने पीएमएफएमई बाजार का उद्घाटन किया। आयोजन में देशभर के सूक्ष्म खाद्य उद्यमों को मंच मिला और खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को मजबूत करने पर चर्चा हुई।
- Mon, 24 Aug 2026 22:40:05 IST
by
Pankaj Sharma
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केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान ने सोमवार को प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम औपचारिकीकरण योजना (पीएमएफएमई) के तहत आयोजित पीएमएफएमई बाजार का उद्घाटन किया। इस बाजार में देश के विभिन्न हिस्सों से जुड़े सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के उत्पादों को प्रदर्शित किया जा रहा है।
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय की ओर से पीएमएफएमई कॉन्क्लेव 2026 का आयोजन 24 और 25 अगस्त को इंडिया हैबिटेट सेंटर, नई दिल्ली में किया जा रहा है। इस कार्यक्रम में 500 से अधिक हितधारकों के शामिल होने की उम्मीद है।
कॉन्क्लेव का उद्देश्य देश के सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों को मजबूत करने, उनके सामने आने वाली चुनौतियों पर चर्चा करने और उन्हें बाजार से बेहतर तरीके से जोड़ने के उपाय तलाशना है। पीएमएफएमई योजना के जरिए छोटे खाद्य कारोबारियों और उद्यमियों को औपचारिक अर्थव्यवस्था से जोड़ने तथा उनकी क्षमता बढ़ाने पर जोर दिया जा रहा है।
पीएमएफएमई बाजार में देश के अलग-अलग राज्यों और क्षेत्रों के खाद्य उत्पादों को प्रदर्शित किया जा रहा है। इससे छोटे उद्यमियों को अपने उत्पादों की पहचान बढ़ाने और संभावित खरीदारों तक पहुंच बनाने का अवसर मिल रहा है।
कार्यक्रम के दौरान खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में नवाचार, मूल्यवर्धन, ब्रांडिंग, पैकेजिंग और बाजार तक पहुंच जैसे विषयों पर भी चर्चा की जा रही है। मंत्रालय का उद्देश्य छोटे खाद्य उद्यमों को अधिक प्रतिस्पर्धी बनाना और उनके कारोबार को व्यापक बाजार उपलब्ध कराना है।
चिराग पासवान ने इस पहल को देश के सूक्ष्म खाद्य उद्यमों के लिए महत्वपूर्ण मंच बताया। उन्होंने कहा कि ऐसे आयोजनों से स्थानीय स्तर पर तैयार खाद्य उत्पादों को राष्ट्रीय पहचान दिलाने में मदद मिल सकती है।
पीएमएफएमई कॉन्क्लेव के दौरान नीति निर्माताओं, सरकारी अधिकारियों, उद्यमियों, उद्योग प्रतिनिधियों और अन्य हितधारकों के बीच विचार-विमर्श होगा। इसका लक्ष्य खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को अधिक संगठित, आधुनिक और बाजार-केंद्रित बनाना है।
