महाराष्ट्र में 11 अगस्त से महंगा होगा दूध, गाय और भैंस के दूध के दाम में 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ोतरी

महाराष्ट्र में मंगलवार, 11 अगस्त से दूध की कीमतों में बढ़ोतरी होने जा रही है। राज्य में गाय और भैंस दोनों के दूध के दाम 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ाए जाएंगे। दूध उत्पादक और प्रसंस्करण कल्याण संघ की बैठक में सहकारी और निजी डेयरियों के प्रतिनिधियों ने कीमत बढ़ाने को मंजूरी दी है।

इस बढ़ोतरी का सीधा असर राज्य के लाखों परिवारों के घरेलू बजट पर पड़ सकता है। इसके अलावा दूध से बनने वाले अन्य उत्पादों की कीमतों में भी 10 प्रतिशत तक की वृद्धि होने की संभावना है।

क्यों बढ़ रहे हैं दूध के दाम?

दूध उत्पादक और प्रसंस्करण कल्याण संघ के अनुसार, डीजल और पैकेजिंग की बढ़ती लागत ने डेयरी कारोबार पर दबाव बढ़ा दिया है। संघ ने बताया कि डीजल की कीमत में करीब 10 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि हुई है, जबकि पैकेजिंग खर्च लगभग 30 प्रतिशत बढ़ गया है।

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इसके साथ ही दूध की खरीद कीमत भी बढ़ी है और आने वाले समय में इसमें और वृद्धि की संभावना जताई जा रही है। इन बढ़ती लागतों के कारण दूध के प्रसंस्करण और वितरण का खर्च बढ़ गया है।

बैठक की अध्यक्षता संघ के अध्यक्ष गोपालराव म्हास्के ने की। निर्णय के बाद नई कीमतें 11 अगस्त से लागू होंगी।

गाय और भैंस दोनों का दूध होगा महंगा

नई दरों के तहत गाय के दूध की कीमत 62 रुपये प्रति लीटर और भैंस के दूध की कीमत 76 रुपये प्रति लीटर हो जाएगी। यानी दोनों तरह का दूध खरीदने वाले उपभोक्ताओं को अब पहले की तुलना में 2 रुपये अधिक चुकाने होंगे।

डेयरी उत्पाद भी हो सकते हैं महंगे

दूध की कीमत बढ़ने का असर केवल तरल दूध तक सीमित नहीं रहेगा। संघ ने डेयरी उत्पादों की कीमतों में 10 प्रतिशत तक बढ़ोतरी की अनुमति दी है। इससे दूध पर निर्भर कई खाद्य उत्पादों की कीमतें भी बढ़ सकती हैं। हालांकि, वास्तविक बढ़ोतरी उत्पाद और संबंधित डेयरी कंपनी के अनुसार अलग-अलग होगी।

11 अगस्त से महाराष्ट्र के उपभोक्ताओं को बढ़ी हुई कीमतों का भुगतान करना होगा। इससे रोजाना के खर्च के साथ-साथ परिवारों के मासिक किराना बजट पर भी अतिरिक्त बोझ पड़ सकता है।

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