शशि थरूर ने कहा कॉस्मोलॉजिकल मिसअंडरस्टैंडिंग जब यूजर ने रसगुल्ला को कहा चीनी में डुबाया इडली

कांग्रेस सांसद शशि थरूर ने सोशल मीडिया पर एक हल्की-फुल्की बहस को गंभीर और ज्ञानपूर्ण मोड़ दिया, जब एक यूजर ने रसगुल्ला को “चीनी में डुबाया इडली” कहा।

शशि थरूर ने प्रतिक्रिया देते हुए कहा, “वास्तव में! रसगुल्ला और इडली को एक जैसा मानना केवल पाक कला की गलती नहीं, बल्कि एक गहन कॉस्मोलॉजिकल मिसअंडरस्टैंडिंग है।” उन्होंने रसगुल्ला को “छेना (दूध का नाजुक, खुरखुरी और शुद्ध दही)” बताया और इडली को चावल और उड़द दाल से बनाई गई सावधानीपूर्वक किण्वित व्यंजन बताया।

उन्होंने कहा कि रसगुल्ला और इडली पूरी तरह अलग दुनिया के हैं—एक शर्करा में डुबा हल्का मिठाई है, जबकि दूसरी स्टीम की गई नमकीन डिश है, जिसमें “संरचनात्मक अखंडता और अस्तित्वगत उद्देश्य” है।

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थरूर ने इडली की किण्वन प्रक्रिया और पोषण मूल्य को “बायोटेक्नोलॉजी में मास्टरक्लास” बताया और जोक्स करते हुए कहा कि केवल शशि थरूर ही एक साधारण रसगुल्ला बनाम इडली बहस को दर्शनशास्त्र और भोजन विज्ञान की व्याख्यान जैसी बना सकते हैं।

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