तमिलनाडु के सरकारी स्कूलों में सप्ताह में एक दिन चिकन बिरयानी पर विचार, मुख्यमंत्री विजय के पास पहुंचा प्रस्ताव

तमिलनाडु सरकार सरकारी स्कूलों के मध्याह्न भोजन (मिड-डे मील) को अधिक पौष्टिक और आकर्षक बनाने की दिशा में बड़ा कदम उठाने पर विचार कर रही है। प्रस्ताव है कि सरकारी स्कूलों के विद्यार्थियों को सप्ताह में एक दिन चिकन बिरयानी परोसी जाए। सूत्रों के अनुसार, यह प्रस्ताव फिलहाल मुख्यमंत्री सी. जोसेफ विजय के विचाराधीन है और इस पर अंतिम निर्णय अभी लिया जाना बाकी है।

राज्य के स्कूल शिक्षा मंत्री राजमोहन ने कहा कि तमिलनाडु में स्कूली पोषण योजना समय-समय पर विकसित होती रही है। उन्होंने कहा कि जस्टिस पार्टी ने विद्यार्थियों के लिए भोजन योजना की शुरुआत की थी, के. कामराज ने इसे मध्याह्न भोजन योजना का स्वरूप दिया, एम. करुणानिधि ने इसमें अंडे शामिल किए, एम. जी. रामचंद्रन ने इसे पौष्टिक भोजन योजना में बदला और जे. जयललिता ने सप्ताह में नियमित रूप से अंडे देने की व्यवस्था की। उन्होंने कहा कि अब उन्होंने मुख्यमंत्री से अनुरोध किया है कि सप्ताह में एक दिन चिकन बिरयानी भी परोसी जाए।

मंत्री ने बताया कि राज्य सरकार स्कूली नाश्ते के मेन्यू में भी बदलाव की तैयारी कर रही है। वर्तमान में प्रति छात्र लगभग 15 रुपये का प्रावधान है। सरकार गेहूं और रवा उपमा जैसे बार-बार परोसे जाने वाले व्यंजनों की जगह अधिक पौष्टिक और बच्चों को पसंद आने वाले विकल्प शामिल करने पर विचार कर रही है।

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इस बीच महाराष्ट्र में भी स्कूलों में खाद्य सुरक्षा को लेकर सख्ती बढ़ाई गई है। महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने स्कूल कैंटीन, छात्रावास रसोई और मध्याह्न भोजन ठेकेदारों के लिए एफएसएसएआई लाइसेंस अनिवार्य कर दिया है। साथ ही स्कूलों के 50 मीटर के दायरे में जंक फूड की बिक्री पर रोक लगाने के निर्देश जारी किए गए हैं। अधिकारियों का कहना है कि इन कदमों का उद्देश्य बच्चों में स्वस्थ खान-पान की आदतों को बढ़ावा देना है।

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