गृह मंत्री श्री अमित शाह ने हरियाणा के रोहतक में कहा कि भारत ने पिछले 11 वर्षों में डेयरी क्षेत्र में उल्लेखनीय उपलब्धि हासिल की है। इस अवधि में डेयरी उद्योग की क्षमता में 70 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जिससे यह दुनिया का सबसे तेजी से बढ़ता हुआ सेक्टर बन गया है।
उन्होंने बताया कि प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में डेयरी सेक्टर ने अभूतपूर्व विस्तार किया है। शाह ने यह टिप्पणी औद्योगिक मॉडल टाउनशिप में नवनिर्मित साबर डेयरी प्लांट का उद्घाटन करते हुए की। यह संयंत्र सहकारी क्षेत्र को मजबूती देने और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को सशक्त बनाने की दिशा में बड़ा कदम माना जा रहा है।
समारोह के दौरान श्री अमित शाह ने कहा कि डेयरी सेक्टर केवल आर्थिक विकास का ही नहीं, बल्कि रोजगार सृजन और महिला सशक्तिकरण का भी प्रमुख माध्यम बन रहा है। उन्होंने जोर दिया कि सहकारी संस्थाओं की भूमिका इस प्रगति में बेहद अहम है और सरकार इसे और बढ़ावा दे रही है।
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विशेषज्ञों का मानना है कि इस तेज वृद्धि से ग्रामीण आय में सुधार होगा और भारत वैश्विक डेयरी बाजार में और मजबूत स्थिति हासिल करेगा। हालांकि, उत्पादन और वितरण से जुड़े ढांचे को और मजबूत करने की आवश्यकता भी जताई जा रही है।
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