भारतीयों की 60% ऊर्जा घटिया कार्बोहाइड्रेट से, अध्ययन में चौंकाने वाला खुलासा अध्ययन में पाया गया कि भारतीयों की ऊर्जा का 62% हिस्सा घटिया कार्बोहाइड्रेट से आता है। कम प्रोटीन और अधिक संतृप्त वसा का सेवन डायबिटीज व मेटाबॉलिक बीमारियों का खतरा बढ़ा रहा है।